Elsősorban a vegetáriánusok számára fontos, hogy kellő mennyiségű növényi fehérje jusson a szervezetükbe. A fehérjeforrás, a tévhittel ellentétben, nemcsak a húsokat jelenti. Fehérjében gazdag húsmentes ételek könnyen elkészíthetők és bizony nagyon finomak, ha szakértelemmel vannak előállítva.

Sokan alulértékelik a vegetáriánus életmódot, és nem tudják elképzelni, hogy hús nélkül hogyan lehet táplálóan étkezni. Nos, aki szeretne jobban elmerülni a témában, annak mindenképp érdemes egy pillantást vetnie a weboldalra, ahol a legjobb fehérje tippeket ismerheti meg.

A fehérjében gazdag ételek közül, természetesen, a rizst nem szabad kihagyni, de a köles és a lencse is finom ételek alapanyagaként szolgál. A fehérjében gazdag húsmentes ételek gyümölcsöket és zöldségeket is magukban foglalnak. Biztosan hallott már a goji bogyóról és a számos, pozitív élettani hatásáról. Nos, a fehérje kategóriájában is megemlíthetjük ezt, hiszen nagymértékben hozzájárulhat az egészsége megőrzéséhez és vele együtt a jobb közérzethez.